рецепты варенья от Аллы Ковальчук, варенье от Аллы Ковальчук, рецепты варенья, рецепты оригинального варенья

Лето продолжается и многие активно готовят различные консервации. Мы привыкли варить варенье из фруктов и ягод. Но сегодня предлагаю вам рецепты оригинального, вкусного и полезного варенья из перца, розы и кабачков. Секретами их приготовления поделится кулинар Алла Ковальчук.

Обычным вареньем из фруктов и ягод уже вряд ли можно кого-то удивить. Однако настоящие кулинары умудряются готовить необычайно вкусное варенье из непривычных для нас ингредиентов. Самая эмоциональная участница проекта «Мастер — шеф», очаровательная Алла Ковальчук сегодня поделится с нами своими кулинарными секретами. Она расскажет, как можно приготовить варенье из болгарского перца, перца чили, а также из розы и кабачков.

Варенье из перца — деликатес, привезенный Аллой Ковальчук из Италии, там его подают к мясу, рыбе, сыру.
На банку 0,5 л варенья из перца вам понадобится:
перец болгарский — 2 шт
яблоки — 2 шт
сахар — 200 гр
острый перец — 1 шт

Все подробности процесса приготовления варенья, а также как на основе этих составляющих сделать три вида варенья вы узнаете из следующего видеоролика.

Рецепты оригинального варенья от Аллы Ковальчук. Варенье из перца. Смотреть онлайн

Варенье из лепестков чайной розы пришло к нам из Турции. Оно обладает не только удивительным ароматом и нежным вкусом, розовое варенье обладает лечебным действием. А необычайно вкусное варенье из кабачков способно удивить ваших гостей и угодить даже самым требовательным гурманам.

Для приготовления варенья из розы вам понадобятся:
лепестки розы — 400 гр
сахар — 1 кг
лимонная кислота — 1 чайная ложка
вода — 300 мл

Для приготовления варенья из кабачков вам понадобятся:
кабачки — 1,5 кг
сахар — 1 кг
лимон — 2 шт

Подробности приготовления варенья смотрите в следующем сюжете.

Рецепты оригинального варенья от Аллы Ковальчук. Варенье из розы. Варенье из кабачков. Смотреть онлайн

Такое варенье может стать украшением даже праздничного стола на любом банкете. Банкетные залы Одессы приглашают вас и ваших гостей отметить торжественные события в вашей жизни. Организация мероприятий в Одессе всегда проходит на высшем уровне, стильно, красиво и со вкусом, с присущим традиционным одесским колоритом и юмором.

(6043)