Особенности американской кухни

Кухня Соединенных Штатов внесла новую тенденцию питания для всего мира и повлияла на характерное питание всего мира. По концепции, которая появилась в США, из любых сырых продуктов по определенной методике производятся и приготавливаются продукты или готовые блюда, которые будут дешевыми и по вкусу удовлетворят большое количество людей.

Гамбургерами, хот-догами, и томатным кетчупом можно хорошо перекусить. Конечно, это не изысканное блюдо в кулинарии, но оно легко и быстро готовится. Разнообразная доставка товаров из США, в том числе и товаров кулинарии, оказали большое влияние на весь мир. Промышленность Америки выпускает консервированные, расфасованные и готовые к употреблению продукты. Остается только открыть баночку консервы и подогреть, если это необходимо.

В Новый год во всех европейских странах на стол принято подавать рождественского гуся.  А в США в День Благодарения на стол ставят фаршированную индейку, приготовленную по классическому американскому рецепту.

Для запекания индейки в духовке требуется специальная посуда. Она сохранит все соки, которые стекают с индейки, и приготовленная в ней индейка будет сочная, вкусная и нежная.
Индейка, ее мясо, это диетический продукт. В мясе около 28 процентов легкоусвояемого белка. Поэтому индейка фаршированная и блюда из индейки считаются самыми вкусными и полезными блюдами. Самый крупный производитель мяса индейки в мире – США.

Типичная кухня Америки представляет смесь национальных кушаний и напитков, привезенных сюда переселенцами из разных стран. В Сан-Франциско вас угостят блинчиками по-испански, в которых сильно перченная мясная начинка. В Питтсбурге – оригинальным немецким жарким из кислой капусты. В Нью Йорке можно получить блюда китайского и африканского приготовления и подачи.

Уже сотню лет чикагские бойни изготавливают сосиски, рецепт которых завез один немецкий переселенец. Называются они «франкфуртскими». И сегодня это любимое блюдо всех американцев, которые из сосисок готовят разнообразные блюда.

Любят американцы и разнообразные сладкие блюда. Коктейли и новые рецепты мороженого, вот что стало поводом для изобретения холодильников. Ведь их нужно было хранить!

Американцы любят пить молоко. К жареному мясу, к бифштексу обязательно подается охлажденное молоко. Любимым напитком можно назвать и холодную воду, которую пьют в огромных количествах.

(1580)