Сибирское хвойное варенье рецепт, хвойное варенье от Аллы Ковальчук, рецепт варенья из еловых веток, Алла Квальчук хвойное варенье

Зимой варить варенье может только известный кулинар Алла Ковальчук. Сегодня она поделится рецептом чудесного лечебного варенья, готовить которое нужно именно зимой. Это витаминное лакомство и эффективное средство при простуде — сибирское хвойное варенье из еловых веток.

Для приготовления хвойного варенья по рецепту Аллы Ковальчук вам понадобятся:
хвоя сосны или ели — 2 стакана
шиповник — 1/2 стакана
лимон — 1 штука
вода — 1,5 литра
сахар — 300 грамм
Измельчить хвою в блендере, смешать с шиповником. Полученную смесь залить крутым кипятком и дать настояться в течение 12 часов. Настой процедить и добавить в него сахар. На среднем огне довести до кипения и варить на медленном огне, постоянно помешивая, в течение часа до загустения. За 2 минуты до конца варки добавить сок лимона. Варенье остудить и поставить в холодильник.

Все подробности приготовления хвойного варенья смотрите в следующем видео.

Лечебное хвойное варенье от Аллы Ковальчук — Смотреть онлайн

(2389)