Тосканский суп по рецепту Игоря Обуховского, тосканский суп рецепт, суп от Игоря Обуховского рецепт

Хотите иметь хорошую фигуру, быть бодрыми и энергичными в любое время года? Тогда нужно правильно питаться. Тренер «Зважених та щасливих» Игорь Обуховский раскрывает еще один рецепт полезного и вкусного блюда. Это настоящий шедевр итальянской кухни — тосканский суп, в котором очень много белка и других полезных веществ.

Если вам нужно срочно избавиться от пары-тройки килограмм лишнего веса, то можно использовать эффективную диету, которая дает быстрый результат за короткий срок. Вы станете стройнее и привлекательней. Однако, следует помнить — диеты дают кратковременный эффект. А для того, чтобы всегда оставаться стройной, активной, бодрой и здоровой необходимо правильное и полезное питание, а также регулярные занятия спортом.

Тренер «Зважених та щасливих» Игорь Обуховский снова и снова доказывает, что полезная пища может быть вкусной. Сегодня он поделится рецептом чудесного супа, который дошел к нам из самой Италии. Это ароматный, вкусный и необычный тосканский суп, который так богат белками и дает силу и энергию организму.

Тосканский суп

Для приготовления супа вам понадобятся:
фасоль, чечевица, перловая крупа (тосканская смесь)- 300 грамм
картофель — 2 штуки
морковь — 2 штуки
лук — 1 штука
чеснок — 2-3 зубчика
помидоры — 2 штуки
корень сельдерея — 1 штука
оливковое масло — 3-4 столовые ложки
соль, перец по вкусу
чабрец, шалфей, розмарин — 0,5 чайной ложки
белый хлеб

Пассеруем в сковороде на оливковом масле нарезанный лук, морковь, сельдерей и специи. Переложить в кастрюлю, затем добавить предварительно замоченную тосканскую смесь, холодную воду, соль и довести до кипения. Уменьшить огонь и добавить нарезанные кубиками очищенные помидоры и черный перец. Довести суп до кипения и оставить на 30 минут на медленном огне под крышкой. Добавить в суп нарезанный картофель и варить еще полчаса.
Натертый чесноком кусочек хлеба сбрызнуть оливковым маслом и положить в глубокую тарелку, залить приготовленным супом.

Тосканский суп по рецепту Игоря Обуховского. Смотреть онлайн

Показать »

(2526)