ogorod
Описание различных видов зелени и пряностей, которые можно легко вырастить на подоконнике, и особенности ухода за ними.

Огород на подоконнике .

Все, что выращено на собственной грядке, всегда в разы вкуснее и, что немаловажно, безопаснее магазинных продуктов. Однако в современных условиях не так уж просто быть садоводом, особенно если вы живете в городе. Дачи и те все чаще становятся местом для отдыха с газоном и лежаками. Полноценные же огороды – это довольно энергозатратно, да и функционируют они только в теплое время года. А ведь зимой так хочется свежей, только что сорванной зелени без всяких нитратов. Но теперь хорошие новости! Даже если вы не владеете ни одним квадратным метром земли и с садоводством дело никогда не имели, вы без труда сможете организовать миниатюрный огород прямо в квартире. Для этого нужен только свободный подоконник.

Лучшие культуры для домашней грядки.

Итак, давайте пройдемся по списку самых актуальных видов зелени, которые вы с легкостью сможете вырастить дома. Во-первых, это, конечно, вечно актуальное трио из лука ( лук севок ), петрушки и укропа. Всегда нужны, неприхотливы, растут довольно быстро. Самая сложная тут, пожалуй, петрушка. Ей нужно много света, также желательны специальные растворы для ускорения роста. Поливать эти культуры нужно по мере надобности, холодов они особенно не боятся.

Еще один очень популярный вид зелени, который можно вырастить дома, — базилик. Это пряная трава, которую добавляют во всевозможные салаты и мясные блюда. В магазине он довольно дорогой, так что, имея собственные грядки, вы еще и сэкономите. Правда, базилик можно назвать достаточно прихотливым растением. Ему нужно много света, тепла, достаточная влажность, плодородная почва и хороший дренаж. Фиолетовый базилик более терпкий, зеленый – ароматный и свежий. И тот, и тот подходит для выращивания на подоконнике.

Очень полезная культура – сельдерей. Если вы стремитесь похудеть, а также оздоровить организм, сельдерей придется как нельзя кстати. Он положительно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы, снижает уровень холестерина, укрепляет иммунитет. Это универсальный овощ, который действительно стоит всегда иметь при себе. Особого ухода он не требует. Главное – посадить сельдерей либо осенью, либо весной.

Если же хотите разбавить свой домашний огород чем-то специфическим, приобретите семена кориандра. Очень интересная пряность, которая не всем по душе, однако если уж понравится, то навсегда. Кориандру нужна умеренная температура и регулярный полив. В остальном, культура неприхотливая.

(550)