Яичная диета

Яичная диета считается очень эффективной. В статье вы найдете три варианта Яичной диеты: на 3 дня, на 2 недели и на 1 месяц. Каждый из них дает свой результат и имеет свои особенности.

Долгое время не утихают споры по поводу полезности или вредности употребления яиц для здоровья. Последние исследования показывают, что яйца очень полезны для организма. А содержащийся в их холестерин не так вреден для здоровья, как это предполагалось раньше. Яйца обладают рядом полезных свойств, содержат витамин К и вещество под названием «ниацин», которое помогает работе мозга, улучшают память и внимание. Кроме того, в них есть железо, кальций, фосфор и йод, а также витамины группы A, D, E, B1 и B2.
Еще одно очень важное свойство яиц позволяющее использовать из в диетах — это низкое содержание калорий — всего около 100 калорий в одном яйце. Кроме этого, самые последние исследования показали, что употребление яиц в утреннее время позволяет заметно снизить аппетит в теч. дня и при длительном употреблении позволяет заметно уменьшить ваш вес.

Существуют различные варианты яичной диеты.

Наиболее простой и наиболее короткий вариант яичной диеты — в течение трех дней употреблять в пищу любое количество яиц, к которым можно добавлять овощные салаты и небольшое количество фруктов. исключаются любые сладости, мучные изделия, жиры, а так же чай и кофе, которые следует заменить водой.
Этот вариант яичной диеты переносится легко, но при длительном применении возможны мышечная слабость, снижение настроения и другие неприятные симптомы характерные для большинства малоуглеводных диет. При таком варианте продолжительность диеты не должна составлять более трех дней, максимум — 7 дней. За это время можно похудеть на 3-4 кг. Такую диету можно использовать как разгрузочную, так и для быстрого похудения.

Более распространенный вариант — это яичная диета продолжительностью две недели.
Данный вариант диеты можно смело назвать яично-грейпфрутовым. Основная составляющая этой диеты – яйца. Но большое значение в этой диете имеет и грейпфрут. Как известно он обладает чудесным свойством расщеплять жиры в организме, поэтому эта диета очень часто и успешно используется для похудения.
Яичная диета предусматривает регулярное 3-х разовое питание. Запрещается употреблять любую пищу между этими приемами пищи.
Вместо ужина в яичной диете предусмотрен второй завтрак. Кроме этого есть еще одно обычное для большинства диет правило – не кушать после 19.00, а так как ужина в данной диете не предусмотрено, то получается что именно обед не должен быть позже этого времени.
Овощи в яичной диете употребляются без масла в свежем или вареном виде.

Меню яичной диеты на 2 недели:

Неделя 1

Понедельник: первый завтрак — грейпфрут, 2 яйца, черный кофе; второй завтрак — 2 яйца, помидор, травяной чай; обед — 2 яйца, винегрет без масла, грейпфрут и травяной чай.
Вторник: первый завтрак — грейпфрут, 2 яйца, черный кофе; второй завтрак — грейпфрут, 2 яйца; обед — блюдо из постного мяса, помидор, салат, огурец и сельдерей.
Среда: первый завтрак — грейпфрут, 2 яйца, черный кофе; второй завтрак — 2 яйца, шпинат, чай; обед — 2 яйца, творог, капуста, свекла и травяной чай.
Четверг: первый завтрак — грейпфрут, 2 яйца, черный кофе; второй завтрак — 2 яйца, шпинат, кофе; обед — рыба, винегрет и кофе.
Пятница: первый завтрак — грейпфрут, 2 яйца, черный кофе; второй завтрак — 2 яйца, шпинат, кофе; обед — рыба, винегрет, капуста и кофе.
Суббота: первый завтрак — грейпфрут, 2 яйца, черный кофе; второй завтрак — фруктовый салат; обед — бифштекс, сельдерей, салат, помидор, огурец и кофе.
Воскресенье: первый завтрак — грейпфрут, 2 яйца, черный кофе; второй завтрак — грейпфрут, холодная курица, помидор; обед — курица, помидор, морковь, капуста и кофе.

Вторая неделя аналогична первой.

Используя эту диету вы будете сыты, но как и большинства малоуглеводных диет у яичной есть неприятные особенности в виде слабости, раздражительности, повышенной утомляемости. Поэтому дольше двух недель данную диете употреблять не рекомендуется. Повторять не раньше чем через три месяца.

Яичная диетаЯичная диета

Кроме этого существует еще и третий вариант яичной диеты, который очень похож на 14-дневный, но только продолжительность его составляет четыре недели. Тип диеты — малоуглеводная, убыль веса — 20-25 кг, срок применения — 28 дней.

При таком варианте необходимо строго соблюдать употребление именно тех продуктов, которые есть в описании и не заменять их на другие, иначе эффекта от диеты не будет. Дело в том, что при данном варианте диеты большое значение придается химическому сочетанию продуктов, а не их калорийности, что и позволяет в конечном результате добиться значительного снижения веса — до 20 — 25 кг. Естественно, что если ваши жировые отложения не столь значительны, огромного снижения веса ждать не стоит — скорее всего он просто придет к необходимой норме.

Кроме этого очень важно соблюдать следующие правила:
- Пить больше воды;
- Овощи варить в воде без всяких добавлений бульонов, можно добавить соль, перец, приправу, лук, чеснок;
- Нельзя добавлять масла и жиры;
- Разрешено пить в любое время чай или кофе без сахара или молока, можно с заменителем сахара;
- При ощущении голода можно поесть огурцы или морковь или салат, но с соблюдением времени (2 часа) после предписанной пищи;
- Нужно строго соблюдать данный режим с этими же продуктами и количеством, и не менять обед с ужином и наоборот;
- Нельзя, остановившись на каком-то периоде режима, возобновлять его с этого же момента, нужно возвратиться к началу. То же самое, если была допущена ошибка;
- Предпочтительны занятия спортом;
- После режима у вас появится чувство быстрого заполнения желудка, даже если пища была малой; это поможет следить вам за вашим весом в течение нескольких месяцев, однако с условием умеренного приёма калорийной пищи и сахара;
- Если возникает желание повторить режим снова, то предпочтительно повторить два раза первую и четвёртую неделю.
- Если в режиме не указывается количество какого-либо продукта, то можно его принимать в любом количестве, вплоть до насыщения.
- Этот режим пригоден для всех возрастов, и нет необходимости во время режима принимать дополнительно какие-либо витамины.

Первая неделя

Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца
Понедельник
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины
Вторник
Обед: вареная или жареная курица без кожи
Ужин: 2 вареных яйца, салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь), 1 тост или 1/4 лепешки, 1 апельсин или грейпфрут
Среда
Обед: любой сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины
Четверг
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат
Пятница
Обед: 2 вареных яйца, вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или зеленый горошек)
Ужин: рыба вареная или жареная, салат, 1 апельсин или грейпфрут
Суббота
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат
Воскресенье
Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут
Ужин: вареные овощи

Вторая неделя

Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца
Понедельник
Обед: жареное или вареное мясо, салат
Ужин: 2 вареных яйца, салат, 1 апельсин или грейпфрут
Вторник
Обед: жареное или вареное мясо, салат
Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут
Среда
Обед: жареное или вареное мясо, огурцы
Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут
Четверг
Обед: 2 вареных яйца, любой белый сыр (обезжиренный) в любом количестве, вареные овощи
Ужин: 2 вареных яйца
Пятница
Обед: рыба вареная или жареная
Ужин: 2 яйца
Суббота
Обед: жареное или вареное мясо, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут
Ужин: смесь из свежих фруктов (апельсин, мандарин, дыня, персик, яблоко)
Воскресенье
Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут
Ужин: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут

Третья неделя

Понедельник
В течение всего дня любые фрукты в любом количестве, в любое время, в сочетании с любыми другими фруктами кроме: винограда, манго, финика, банана, инжира.
Вторник
В течение всего дня любые вареные овощи и любые салаты, кроме сочетания с картофелем и сухими злаками.
Среда
В течение всего дня любые фрукты из перечисленных ранее, любые вареные овощи, салаты в любом количестве, в любое время.
Четверг
Рыба вареная или жареная в любом количестве, салат (только капуста или салат) в любом количестве, вареные овощи.
Пятница
Мясо варёное или жареное нежирное, кроме баранины, либо курица, вареные овощи.
Суббота и воскресенье
В течение всего дня один вид фруктов в любом количестве, в любое время (только яблоки или только груши, или только персики, или только абрикосы).

Четвертая неделя

Упоминаемые продукты распределяются на целый день без определенного времени, однако без дополнений.
Понедельник
4 ломтика жареного или вареного мяса или 1/4 вареной курицы
3 помидора, 4 огурца
1 баночка тунца без масла (либо промытого водой)
1 тост
1 апельсин или грейпфрут
Вторник
2 ломтика жареного или вареного мяса (максимум 200 грамм)
3 помидора, 4 огурца
1 тост
Яблоко или груша, или 1 долька дыни, или апельсин, или грейпфрут
Среда
1 ложка творога, либо любого белого сыра (обезжиренного)
Маленькая тарелка вареных овощей
2 помидора, 2 огурца
1 тост
1 апельсин или грейпфрут
Четверг
1/2 вареной или жареной курицы
3 помидора, огурец
1 тост
1 апельсин или грейпфрут
Один вид из перечисленных фруктов
Пятница
2 вареных яйца
1 салат, 3 помидора
1 апельсин или грейпфрут
Суббота
2 грудки вареной курицы
1/8 килограмма творога или брынзы
1 тост
2 помидора, 2 огурца, простокваша
1 апельсин или грейпфрут
Воскресенье
1 ложка творога
Баночка тунца без масла
Маленькая тарелка вареных овощей
2 помидора, 2 огурца
1 тост
1 апельсин или грейпфрут

(2011)