Цвет еды влияет на аппетит

Ученые подтвердили, что яркая красочная еда вызывает сильный аппетит и это влияет на количество съедаемой пищи

Чем более красочно выглядит пища, тем больший аппетит она вызывает, утверждают американские исследователи из Корнельского университета.

По словам ученых, человек подсознательно стремится съесть большее количество разноцветной пищи — она кажется ему вкуснее, чем пища одного цвета. Исследователи убеждены, что производители популярных разноцветных конфет-драже сознательно используют эту уловку: яркая палитра заставляет человека покупать и съедать много таких конфет.

Кроме того, как выяснилось, человек съедает больше, если цвет пищи совпадает с цветом тарелки, пишет medicinform.net.

(1565)