способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццу

Возможно, такую всенародную любовь пицца получила из-за того, что начинку или топпинг в нее можно положить на свой вкус. Хочу сегодня вам предложить 9 оригинальных способов оформления пиццы, что добавит разнообразия и несомненно украсит вашу выпечку

Украшение краев пиццы

1-й способ

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццуОригинальные способы оформления пиццы. Способ 1

Раскатываем тесто в тонкий круглый пласт и, немного отступая от края, выкладываем по периметру сосиски или тонкие колбаски.

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццу

Закрываем сосиски тестом с краев и тщательно заделываем шов.

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццу

На образовавшемся канте делаем радиальные надрезы с шагом 2-2,5 см и поворачиваем все образовавшиеся кусочки на 90 градусов.

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццу

Заполняем середину пиццы топпингом.

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццу

Даем пицце расстояться 10-15 минут и выпекаем в духовке 20 минут при температуре 200 гр. С.

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццуОригинальные способы оформления пиццы. Способ 1

2-й способ

Раскатываем тесто в тонкий круглый пласт и делаем по краю четное число радиальных надрезов такой длины, чтобы получившейся полоской можно было обернуть сосиску.
Сосиски (или тонкие колбаски) нарезаем кусочками длиной, немного больше ширины одной тестяной полоски.
Скрещиваем две соседние тестяные полоски и заворачиваем в них кусочек сосиски, как показано на фото.
Тщательно залепляем швы.

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццу

Заполняем середину пиццы топпингом.

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццу

Даем пицце расстояться 10-15 минут и выпекаем в духовке 20 минут при температуре 200 гр. С

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццуОригинальные способы оформления пиццы. Способ 2

3-й способ

Завертываем сосиски в тесто по краю, как в 1-м способе, но получившийся бортик не разрезаем, оставляя его целым.
Заполняем середину пиццы топпингом и выпекаем.

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццуОригинальные способы оформления пиццы. Способ 3

4-й способ

Выполнение понятно из фото.

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццу

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццу

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццу

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццу

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццуОригинальные способы оформления пиццы. Способ 4

5-й способ

Вырежем из остатков теста две полоски шириной около 0,6-0,8 см.
Из этих полосок сделаем плетение по краю.
Смазывание кисточкой, смоченной в разболтанном яйце, позволит плетению закрепиться на месте.

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццуОригинальные способы оформления пиццы. Способ 5

6-й способ

Создаем рифленое ребро по краю пиццы.
Край теста сжимаем между большим и указательным пальцами и, немного прокручивая, деформируем его, как показано на фото.
Этот способ позволяет оформить край пиццы (или пирога) за 1-2 минуты.

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццуОригинальные способы оформления пиццы. Способ 6

7-й способ

Раскатываем остатки теста и, с помощью фигурных формочек, нарезаем фигурные кусочки теста, которые внахлест выкладываем по периметру пиццы.
Наборы маленьких формочек в виде листьев, звездочек, сердечек можно найти во многих магазинах в отделах посуды.
Или их можно изготовить из жести консервной банки.

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццуОригинальные способы оформления пиццы. Способ 7

8-й способ

Придаем краям пиццы какую-либо фигурную форму, например, форму сердечка.
Пицца такой формы будет весьма кстати 14 февраля в День всех влюбленных.

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццуОригинальные способы оформления пиццы. Способ 8

9-й способ

Топпинг на пицце можно закрыть сеточкой из тонких тестяных полосок или жгутиков.
Полоски перед наложением надо перекрутить вдоль оси

способы оформления пиццы, пицца, как оформить пиццуОригинальные способы оформления пиццы. Способ 9

Мы часто печем пиццу дома или на даче. Должна сказать, в этом году мы успели купить светильники уличные консольные и развесили их на даче. Теперь, когда вечером мягко светят фонари, на террасе накрыт стол и вся семья собирается поужинать, кушать домашний хлеб — сплошное удовольствие. Вкусно, ароматно, просто пальчики оближешь.

 

(9446)