Летнее меню, вареники с вишней на пару, рецепт вареники с вишней

Вареники с вишней — любимое летнее блюдо многих людей, ими можно лакомиться и летом, и зимой. Конечно же, вареники, приготовленные летом со свежей и сочной вишней гораздо вкуснее. Как приготовить нежные, пышные и вкусные вареники на пару с вишней, расскажет участник шоу Мастер-шеф, кулинар Игорь Мисевич.

Вареники с вишней считаются традиционным блюдом украинской кухни, причем существует множество различных рецептов приготовления этого блюда. Мало кто знает, что украинцы переняли рецепт этого блюда у турецкого народа и изменили на свой вариант.
Обычно для приготовления вареников используется пароварка, но, если ее нет, то можно использовать следующий способ для варки на пару. Взять кастрюлю с кипящей водой, сверху положить марлю в несколько слоев, на марлю уложить вареники в ряд и таким образом они тоже легко приготовятся. Идеальным вариантом может служить мультиварка. С ее помощью можно не только готовить блюда на пару, очень легко варить, тушить и печь. Легко и просто готовить любые гарниры и каши, достаточно лишь положить нужные ингредиенты. Больше всего в мультиварке мне нравится, что блюдо можно приготовить к определенному времени: приходишь с работы домой голодный, а горячий ужин уже готов. И еще важное преимущество мультиварки в том, что прекрасно сохраняются все полезные вещества и витамины, которые содержатся в продуктах.
Недавно ездила к родственникам в Нижний Новгород, так они спрашивали, есть ли у нас на Украине какой-то секрет, чтоб вареники с вишней не были жесткими. Секретов приготовления и рецептов много. Известный украинский кулинар Игорь Мисевич расскажет о своих секретах приготовления очень мягких, сочных, нежных летних вареников на пару с вкусной вишневой начинкой. Более того, Игорь расскажет, как приготовить изумительный вишневый соус к вареникам, чтобы блюдо было просто необыкновенно вкусным.

Летнее меню: вареники с вишней на пару. Смотреть онлайн

(2264)