- Сейчас популярно заказывать кейтеринг в Нижнем Новгороде и других городах России. Эту услуга нацелена на то, чтобы упростить подготовку к мероприятиям. Клиенту не придется волноваться лишний раз о транспортировке еды и столовых приборов, самостоятельно подготавливать местность и угощения. Услугу можно заказать практически в любое место, даже для праздников на свежем воздухе вдали от города.
Основные задачи
- Кейтеринг – это не просто доставка еды, сотрудники выбранной компании должны будут заняться:
- организацией пространства помещения, подготовкой места проведения праздника, декорированием;
- покупкой продуктов питания и других вещей, нужных для мероприятия (например, салфетки, украшения);
- составлением меню;
- предоставлением мебели, посуды;
- уборкой и вывозом мусора;
- выездным обслуживанием юридических лиц и частных клиентов.
- Это значит, что сотрудники берут на себя работу декораторов, поваров и официантов. Кейтеринг заказывают даже в офисы для проведения деловых обедов, в загородные дома. Сотрудники компании займутся готовкой блюд, их доставкой, сервировкой стола, подачей и уборкой после мероприятия. Словом, клиенту достаточно просто заплатить оговоренную сумму, а все остальное сделает фирма.
Разновидности кейтеринга
Если вы заказываете разовое мероприятие, то договоритесь с фирмой заранее (чем раньше, тем лучше). В этом случае вы сможете подготовить список самых необходимых вещей, определиться с меню, обговорить весь объем предоставляемых услуг и наличие нужного оборудования, выбрать наиболее подходящий стиль и варианты декорирования отведенных для праздника помещений. Различают такие типы кейтеринга:
- барбекю;
- шведский стол;
- фуршет;
- пикник;
- детские праздники;
- кофе-брейк;
- коктейльная вечеринка;
- банкет;
- гала-вечер;
- различные корпоративы.
- Каждый из перечисленных вариантов кейтеринга необходимо организовывать особым образом. Так что обращаться следует только в фирмы, которые имеют отличные отзывы и гарантируют, что справятся со своей работой на все сто процентов.
- Некоторые компании помимо кейтеринга предлагают заказать дополнительные услуги: флориста, бармена, аниматора, музыкантов. Словом, специалисты займутся организацией вашего мероприятия «от» и «до». Однако в большинстве случаев клиенты предпочитают пользоваться услугами, связанными только с приготовлением и подачей блюд. Можно даже сделать заказ еды на дом в Нижнем Новгороде, если у вас собирается много гостей, и вы не успеваете с готовкой. Кейтеринг — это экономично и удобно.
(15)
