Сегодня мы расскажем Вам как приготовить низкокалорийные, но очень вкусные и полезные супы, которые помогут Вам быстрее скинуть лишний вес и просто поддерживать тело в надлежащей форме. Итак, 3 супа богатые приправами и овощами.
Легкие супы хорошо сжигают жир. Приправы не только придают им вкуса, но и усиливают метаболизм.
Вегетарианский суп-пюре из тыквы
В кипящую воду бросают мелко нарезанные оранжевые кубики, очищенные от кожицы. Варят около 10 минут, перемалывают блендером. Любители острых вкусов добавляют мелкий черный перец, половину стакана нежирных сливок. Вместо перца многие бросают корицу и ложку сыра.
Суп с брокколи
Суп из кабачковВ литр холодной воды кладут неочищенную крупную луковицу, 200 г броколли, морковку, корень сельдерея, лавровый лист. Из готового бульона головку извлекают, массу измельчают до гомогенного состояния, посыпают зеленью. Для аромата добавляют чеснок и несколько горошин перца. Для вкуса — ложку растительного масла.
Гаспачо
В жару лучше приготовить холодный испанский суп. Ингредиенты:
4 томата;
2 огурца;
1 болгарский перец;
газированная вода;
ложка лимонного сока;
Перец кладут в духовку или держат до почернения над открытым огнем, потом снимают верхнюю пленку. Мясистую часть режут, кладут в чашу блендера, где лежат помидоры и огурцы без кожицы. Наливают 2 стакана воды, бросают чеснок и нажимают на кнопку аппарата. Во взбитую массу кладут зелень, сок лимона, ложку масло, перец, орегано. Подают с ржаными сухариками.
Турецкая окрошка — вкуснейший суп за 3 минуты
2 огурца натирают на крупной терке, соединяют с укропом, веточкой мяты или свежим базиликом, чесноком, перемешивают с 2 стаканами кефира или йогурта. В итоге получается масса, схожая по консистенции со смузи.
(61)
